玄米菜食のカフェを16年経営してきたオーナーが目指したのは「シンプルで小麦粉の味がちゃんとするパンケーキ」。
丹念に吟味した素材をミックスし、添加物は一切入りません。甘さもできるだけ控えて小麦の風味をしっかりと味わえます。
卵と牛乳を使わなくても美味しいパンケーキが簡単に作れるので、アレルギーのある方にも安心です。