調味料・食品Seasoning / Food
私たちが毎日口にする食べ物、調味料に意識をむけてみます。できるだけ無添加で、安心安全なものを選びたい。そして何より毎日の食事楽しみたいということ。「食べる」ことは日々の生活を楽しむ源となり、‟特別な日の一品“なども少しの工夫とアクセントでわりと簡単に食卓に並べることができます。それらの素材を提供してくれる生産者とのつながりを大切にすることが、食の可能性をさらに広げてゆくと思います。
中でも、調味料はいいものを選べばいつもの料理がランクアップすること間違いなしです。